אשכול הזהב 2011- חגיגה ליינות ישראל

ישראל פרקר www.wines-israel.co.il

תחרות אשכול הזהב נערכת כבר תשע שנים ברציפות. בתחרות זאת נטעמים יינות מיקבי ישראל ומדורגים בקטגוריות שונות. הזוכים בכל קטגוריה מקבלים פרסים מיוחדים אותם מציגים בעלי היקבים בגאווה ביקבם.
בערב חגיגי במיוחד ובנוכחות מאות אנשים הקשורים לעולם יינות ישראל נערך אשכול הזהב 2011 – ערב ההצדעה ליינות ישראל – במלון דויד אינטרקונטיננטל בת”א. האירוע היה במעמד שר המסחר והתעשייה מר שלום שמחון, שרת החקלאות הגב’ אורית נוקד, יו”ר המועצה לגפן היין בישראל צבי אלון והמנכ”ל צחי דותן. ארגון והפקת אשכול הזהב נעשו ע”י אתר היין המקצועי  סומלייה.
הייתה זאת הזדמנות מצוינת למפגש של רוב העוסקים ביין בערב אחד ובמקום אחד. השיחות קלחו בין המשתתפים שהחליפו חוויות בנושא המשותף שלהם, היין.
כבר בקוקטייל הפתיחה שנערך במבואה של האולם אפשר היה ללגום מיינותיהם של היקבים:
כרמל, ברקן, רמת הגולן, טפרברג 1870, הרי גליל, בנימינה, ציון, ורקנאטי שתרמו מיינותיהם לאירוע.
יינות אדומים מיקבים אלה הוגשו על השולחנות  במשך הטקס עצמו, ויינותיהם הלבנים הוגשו בבר מיוחד שהותקן בחלקו האחורי של האולם.
את האירוע הנחה בחן חזאי הטלוויזיה דני רופ. הערב נפתח בסדרת נאומי ברכה של השרים ויו”ר המועצה לגפן היין בישראל.
בהמשכו של הערב וכמיטב המסורת של אשכול הזהב, נערכה במקום מכירה פומבית של יינות ישראלים במהדורת מאגנום ודאבל מאגנום. את המכירה הפומבית ניהל ביד רמה ובכישרון איש הרדיו אמנון פאר כשלצידו הסומלייה אלה סקר (מסעדת מסה).
כל היינות שנמכרו במכירה הפומבית נתרמו ע”י היקבים, והם הוצעו למכירה בצירוף צילום מקורי של הצלם דיויד סילברמן שמסקר בצילומיו את עולם היין הישראלי.
ההכנסות מהמכירה שהגיעו ל75,000 ₪, הוקדשו להגשמת חלומותיהם של ילדי “משאלת לב”.
שיא הערב היה הכרזת הזוכים  של היינות המצטיינים לשנת 2011 . המתח באולם גדל ובעלי היקבים והנציגים ישבו בכיסאותיהם מתוחים ונרגשים מוכנים לשמוע את רשימות הזוכים.
השנה נשלחו לתחרות 233 יינות, וטעימתם ובדיקתם נפרסה על פני 4 ימים. היינות נבחנו בטעימה עיוורת על ידי צוות שיפוט שכלל 32 שופטים, ביניהם: ייננים, מלצרי יין, עיתונאים ומומחי יין פרטיים.
רשימת היקבים המשתתפים והיינות שנשלחו לתחרות לא פורסמה וברור  שהזוכים מייצגים רק את היינות הטובים ביותר שהשתתפו בתחרות ולא את כלל יינות ישראל. חשוב מאוד לציין עובדה זו.
כל יין נטעם ודורג ע”י 7 שופטים לפחות, ויינות שעלו למקצי הגמר נבדקו ע”י צוות שיפוט נוסף שכלל גם הוא 7 טועמים. התחרות נערכה בפיקוח עו”ד נחמן כהן צדק וחיים שפיגל שאף הכריזו על הזוכים והעניקו את הפרסים.
רשימת היינות הזוכים המפורסמת בהמשך חשובה לחובבי היין והמתלבטים איזה יינות לרכוש, ומביאה בפניכם את מבחר יינות ישראל הנמצאים עתה בשוק.
היינות הזוכים  בקטגוריות השונות הם:
יינות לבנים:
סוביניון בלאן
1. סוביניון בלאן, גיר – אדמה, תבור 2010
2. סוביניון בלאן, האלון הבודד, גוש עציון 2010
3. סוביניון בלאן, טרה, טפרברג 1870 2010

שרדונה
1. שרדונה, הסדרה האזורית, יקבי כרמל 2010
2. שרדונה, ערמון, ציון 2009
3. שרדונה, רזרב, כרם מנרה, רקנאטי 2009

זנים לבנים נוספים
1. יוהנסברג ריזלינג, הסדרה האזורית, יקבי כרמל 2009
2. גוורצטרמינר, טרה, טפרברג 1870 2010
3. גוורצטרמינר, ירדן, רמת הגולן 2010

בלנד לבן
1. חבלי ארץ – קלאסי, אסיף 2009
2. לבן, טפרברג 1870 2009
3. מסע ישראלי לבן, ויתקין 2010

יינות אדומים:
קברנה סוביניון
1. קברנה סוביניון, סוד רזרב, שילה 2008
2. קברנה סוביניון, עמק האלה 2007
3. קברנה סוביניון, אמפורה 2006

מרלו
1. מרלו, סוד רזרב, שילה 2008
2. עמק ברכה, גוש עציון 2007
3. מרלו – כרם מנרה, רזרב, רקנאטי 2008

סירה / שירז
1. שירז, סוד רזרב, שילה 2008
2. סירה-ויונייה, כרם מנרה, רזרב, רקנאטי 2009
3. סירה, ירדן, רמת הגולן 2006

קברנה פרנק
1. קברנה פרנק, שטרן 2009
2. קברנה פרנק, הלל, תניא 2009
3 קברנה פרנק, האלון הבודד, גוש עציון 2008

פטיט סירה
1. פטיט סירה, פרינג’, אבידן 2008
2. פטיט סירה, אדמה II, תבור 2008
3. פטיט סירה – זינפנדל, רזרב, רקנאטי 2009

קריניאן
1. קריניאן, יקב יפו 2009
2. קריניאן, גת שומרון 2009
3. קריניאן, רזרב, ברקן 2007

זנים אדומים מיוחדים
1. מלבק, טרה, טפרברג 1870 2009
2. פינו נואר, ירדן, רמת הגולן 2006
2. סנג’ובזה, סילבר, טפרברג 1870 2009
3. פינוטאז’, סופירייר, ברקן 2007

בלנד קברנה – מרלו
1. ערמון, ציון 2007
2. יראון, הרי גליל 2007
3. אדום, פסגות 2009

בלנד חופשי
1. ספיישל רזרב, רקנאטי 2008
2. פריו, פרינג’, אבידן 2007
3. מריטאז’, טפרברג 1870 2009

יינות קינוח:
1. גוורצטרמינר, הייט’ס ויין, רמת הגולן 2009
2. גוורצטרמינר בציר מאוחר, רזרב, בנימינה 2009
3. גוורצטרמינר, כרם שעל, יקבי כרמל 2009

יקבי בוטיק קטנים – המייצרים עד 12,000 בק’ בשנה
קברנה סוביניון
1. קברנה סוביניון, רמות נפתלי 2008
2. קברנה סוביניון, רזרב, שטרן 2009
3. קברנה סוביניון, גת ניצן 2007

מרלו
1. מרלו, ברעם 2009
2. מרלו, אליגוטה 2008
3. מרלו, אביגיל, עמונה 2009

זנים נוספים
1. פטיט ורדו, רמות נפתלי 2009
2. מלבק, רמות נפתלי 2008
3. שירז, אייל 2009

בלנד קברנה – מרלו
1. דואט, רמות נפתלי 2009
1. רותם, שטרן 2009
2. יונתן, שטרן 2009

בלנד חופשי
1. קברנה – שירז – מרלו, שטרן 2009
2. שירז – מלבק, גת ניצן 2008
3. מלבק – ברברה, דדה 2008
3. שירז – קברנה, רמות נפתלי 2008

למעלה מ200 יקבים יש לנו בישראל. אני משוכנע שרבים מכם לא שמעו על חלקם הגדול ויש כאן הזדמנות טובה עבורכם להכיר לפחות עוד מספר יקבים חדשים המייצרים יינות ישראלים משובחים.

*ישראל פרקר יזם והקים את
אתר האינטרנט –
השער לעולם יינות ישראל.
www.wines-israel.co.il
המוביל בענף היין בארץ.

תגובות סגורות