יקבי כרמל המתחדשים

תגובות 0

מאת: ישראל פרקר www.wines-israel.co.il יקבי כרמל, היקב הגדול במדינה הוא חלק חשוב מאוד ומשפיע בהיסטוריה של עולם יינות ישראל בזמן החדש. היקב שנבנה ב-1882 ע”י הברון רוטשילד עבר תהפוכות לא... כתבה מלאה

תרבות היין בישראל

תרבות היין בישראל

תגובות 0

ישראל פרקר www.wines-israel.co.il בשנים האחרונות מרבים להתייחס להתפתחות תרבות היין בארץ בצורות שונות. מדורי היין בעיתונות הכתובה ובאינטרנט מדווחים יותר על יינות חדשים, יקבי בוטיק וגארג’ רבים צצים מכל עבר,... כתבה מלאה

10 שאלות  ותשובות על יין

10 שאלות ותשובות על יין

סגור לתגובות על 10 שאלות ותשובות על יין

ישראל פרקר היין , כידוע, הוא עולם ומלואו. הרבה ספרים נכתבו ואף יכתבו על יינות. מי שמנסה להגיד שהוא יודע הכל על יין אינו דובר אמת ואפילו לא קרוב לאמת.... כתבה מלאה

כבוד ליינות ישראל

סגור לתגובות על כבוד ליינות ישראל

מאת: ישראל פרקר הפעם אני רוצה לשתף אותכם באירוע מיוחד שהביא עוד כבוד ליין הישראלי, בארץ ובעולם. במלון דניאל, השוכן לחופו של ים המלח, הופסקה השגרה הרוגעת למשך כשבוע. ממאות... כתבה מלאה

ליישן יין ולהיזהר

סגור לתגובות על ליישן יין ולהיזהר

מאת: ישראל פרקר. רבים משתמשים במשפט “הוא משתבח עם השנים כמו יין” מבלי לבדוק אם המשפט אכן נכון ואם כל יין אכן משתבח ככל שהוא מתבגר בשנותיו. לאחרונה נתקלתי במספר... כתבה מלאה