אשכול הזהב 2014

זו השנה ה-12 ברציפות בה התקיימה התחרות השנתית ליינות ישראל – אשכול הזהב 2014
השנה נשלחו לתחרות 233 יינות מ-52 יקבים. צוות השיפוט כלל למעלה מ-30 שופטים, ביניהם: ייננים, מלצרי יין, עיתונאים ומומחי יין פרטיים. כל יין נטעם ודורג ע”י צוות שכלל 6 שופטים.
יינות שעלו למקצי הגמר נבדקו ע”י צוות נוסף.
לפני השיפוט, נבדקה תקינות היינות ע”י הייננים דורון רב הון ויותם שרון. יינות שנמצאו לא תקינים נפסלו.
יושבי הראש של התחרות היו מר חיים שפיגל ועו”ד נחמן כהן צדק שדאגו שהתחרות תתנהל כיאות, בהתאם לכל החוקים. הם אף חילקו את הפרסים לזוכים, בטקס הכרזת הזוכים וחלוקת המדליות, שנערך בבית פרס לשלום ביפו, בנוכחות עשרות אנשי יקבים נרגשים ואנשי תעשיית היין בארץ.
התוצאות משקפות את דירוג היינות הטובים ביותר מבין אלה שנשלחו והשתתפו בתחרות. גם השנה בחרו מספר יקבים לא להשתתף בתחרות מסיבות השמורות להם.
כאשר אתם מתעתדים לרכוש יינות השנה, ואינכם יודעים איזה יינות מישראל לבקש בחנויות היין, מומלץ להצטייד ברשימת היינות שזכו. לפחות תהיו בטוחים שאלה יינות שצוינו לשבח ע”י אנשי יין מנוסים.

רשימת הזוכים המלאה
יינות לבנים:
שרדונה
1. שרדונה, כרם אודם, ירדן, רמת הגולן 2012
2. שרדונה, בזלת הגולן 2012
2. שרדונה, עמק יזראעל 2012
3. שרדונה, רזרב, מוני 2011
גוורצטרמינר & ויונייה
1. גוורצטרמינר, רזרב, בנימינה 2012
2. גוורצטרמינר, ויניארד’ס, כרמל 2013
2. גוורצטרמינר, ירדן, רמת הגולן 2013
3. גוורצטרמינר, אדמה, תבור 2013

זנים לבנים
1. ריזלינג, קאיומי, יקבי כרמל 2012
2. סוביניון בלאן, ירדן, רמת הגולן 2013
3. רוסן, אדמה, תבור 2013

בלנדים לבנים
1. עמק שפייה, וורטמן 2012
2. כרם כישור לבן, כישור 2013
3. מונטיפיורי לבן 2013

יינות אדומים:

קברנה סוביניון (עד 100 ₪)
1. קברנה סוביניון, גמלא השמורה, רמת הגולן 2011
2. קברנה סוביניון, רזרב, בנימינה 2011
2. קברנה סוביניון, סילבר, אסף 2011
3. קברנה סוביניון, אדמה, תבור 2010

קברנה סוביניון (מעל 100 ₪)
1. קברנה סוביניון, כרם יחיד, פסגות 2011
2. קברנה סוביניון, רזרב, בזלת 2011
3. קברנה סוביניון, גופנה, גבעות 2011

מרלו (עד 100 ₪)
1. מרלו, דור 2, 1848 2012
1. מרלו, הרודיון, גבעות 2011
2. מרלו, רזרב, בנימינה 2011
3. מרלו, אזורית, כרמל 2009

מרלו (מעל 100 ₪)
1. מרלו, רזרב, רקנאטי 2011
2. מרלו, סוד רזרב, שילה 2010
3. מרלו, טורא 2011

סירה / שירז (עד 100 ₪)
1. שירז, רזרב, בנימינה 2011
2. שירז, גליל עליון, רקנאטי 2013
3. שירז, אדמה, תבור 2011
3. שירז, הים האדום 2010

סירה / שירז (מעל 100 ₪)
1. סירה, רזרב, הר אודם 2012
2. סירה – ויונייה, רזרב, רקנאטי 2012
3. סירה, עמק יזראל 2012

יינות בלנד (עד 90 ₪)
1. מונטיפיורי אדום 2013
2. איתן, אסמבלאז’, ברקן 2010
2. ריחן, אסמבלאז’, ברקן 2010
2. שמבור, וורטמן 2012

יינות בלנד (90-120 ₪)
Savant .1 אדום, כישור 2012
2. לג’נד, שילה 2011
Kerem .3 אדום, כישור 2012

יינות בלנד (מעל 120)
1. ספיישל רזרב, רקנאטי 2011
2. מאונטן פיק, טורא 2011
3. עמק ברכה, גוש עציון 2008

קברנה פרנק
1. קברנה פרנק, האלון הבודד, גוש עציון 2008
2. קברנה פרנק, וורטמן 2012
3. קברנה פרנק, הר אודם 2011

פטיט סירה & קריניאן
1. קריניאן, עמק יזראל 2012
2. קריניאן, ויניארד’ס, כרמל 2010
3. קריניאן, iMed, ארזה 2012
3. פטיט סירה, ויניארד’ס, כרמל 2010

זנים אדומים נוספים
1. פטיט ורדו, רמות נפתלי 2011
2. ברברה, שור, שילה 2011
3. מורבדר,iMed , ארזה 2012

יינות מתיישנים (2002 – 2006)
1. קברנה סוביניון, ירדן, רמת הגולן 2005
2. קברנה סוביניון, סופיריור, ברקן 2003
3. קברנה סוביניון, כרם קאיומי, כרמל 2004

יינות קינוח
1. גוורצטרמינר, בציר מאוחר, בנימינה 2012
2. גוורצטרמינר, בציר מאוחר, יקבי כרמל 2009
3. הייטס ווין, ירדן, רמת הגולן 2011

יקבי בוטיק קטנים – המייצרים עד 12,000 בקבוקים בשנה:

מרלו
1. מרלו, הים האדום 2010
2. מרלו, אורטל 2010
3. מרלו, גיזו 2011

קברנה סוביניון
1. קברנה סוביניון, ברניקי 2012
2. קברנה סוביניון, דולבאי, נחל עמוד 2010

בלנדים
1. רד רוק, הים האדום 2010
2. חותם, לב הכרם, תמיר 2011
3. ברניקי בלנד 2012

לפני הכרזת הזוכים נערך פאנל בנושא “אמריקה – האח הגדול של שוק היין הישראלי?” בהנחיית צחי דותן, מנכ”ל המועצה לגפן היין.
השתתפו בפאנל על הבמה:
דפנה שטרנפלד, סמנכ”לית מכון היצוא מנהלת חטיבת מוצרי צריכה.
נועם יעקובי, מנכ”ל יקב רקנאטי, בעברו סמנכ”ל השיווק של 012.
אדם מונטיפיורי, מנהל המחלקה המקצועית ביקבי כרמל
דורון ראנד, מנכ”ל יקב עמק האלה, בעבר סמנכ”ל שיווק של יקבי רמת הגולן מנכ”ל יקב רקנאטי לשעבר. היה כחמש שנים בארצות הברית. עסק בייעוץ עסקי ושיווקי.
מעל מסך ברקע הבמה ניראה מארה”ב גדעון עמיחי לשעבר ממייסדי משרד הפרסום, שלמור אבנון עמיחי. הוא חי בניו יורק, שם פתח חברה העוסקת בפרויקטים בארה”ב ובישראל.
הדיון התמקד במעמדו של היין הישראלי בחו”ל ובדרכים הנחוצות לחיזוקו של השגריר המצוין של ישראל בעולם, היין.
מעניין היה לשמוע את דברי המשתתפים המעורבים בעולם היין הישראלי כשכולם התרכזו בנושאים אותם אני מעלה שוב ושוב בחודשים האחרונים במאמרי השונים ובפוסטים בפייסבוק.
מסקנות:
1. יש לבנות מותג כללי הנקרא “היין הישראלי” ולהציגו בגדול בחו”ל, ולא להציג כל יין או יקב בנפרד בצורה אקראית.
2. כל יקבי ישראל המעוניינים לייצא יינותיהם חייבים להתאחד תחת מטריה אחת ולעשות את פעולותיהם יחד בצורה מתוכננת ויעילה.
3. משרד החקלאות בשיתוף משרדים אחרים צריך להקצות תקציב מיוחד לפרסום היין הישראלי בחו”ל בעזרת המחלקות הכלכליות של השגרירויות.
4. מומלץ להתרכז בייצוא בעיקר לשוק האמריקאי, שהוא השוק הפתוח והקל ביותר לקליטת יינות מישראל.
5. יש להשתתף כגוף אחד מתוקצב כמה שיותר בתערוכות יין, תחרויות, וטעימות בעולם.
6. יש להכין מסמך מקיף שיסביר וישכנע את ראשי מדינת ישראל בחשיבותו של היין הישראלי כשגריר מצוין וחשוב של ישראל בעולם, כפי שהוא כזה ממדינות אחרות בהם קיימת גם תעשיית יין חדשה ומתפתחת. היין הוא גם מקור פרנסה לאלפי משפחות בישראל.

ישראל פרקר, מהנדס מכירות ויישומים בחברת אלימק.
ישראל יזם, הקים ומפעיל בזמנו החופשי את אתר השער לעולם יינות ישראל
www.wines-israel.co.il
המתעדכן מדי יום