ישראל פרקר www.wines-israel.co.il בשנים האחרונות מרבים להתייחס להתפתחות תרבות היין בארץ בצורות שונות. מדורי היין בעיתונות הכתובה ובאינטרנט מדווחים יותר על יינות חדשים, יקבי בוטיק וגארג’ רבים צצים מכל עבר,...

ישראל פרקר www.wines-israel.co.il תחרות אשכול הזהב נערכת כבר תשע שנים ברציפות. בתחרות זאת נטעמים יינות מיקבי ישראל ומדורגים בקטגוריות שונות. הזוכים בכל קטגוריה מקבלים פרסים מיוחדים אותם מציגים בעלי היקבים...

מאת: ישראל פרקר www.wines-israel.co.il יקב מרגלית חנך לאחרונה יינות חדשים מבציר 2009 . זהו הבציר ה21 של יקב מרגלית, הנחשב לאחד מראשוני יקבי הבוטיק שהוקמו בעת החדשה בארץ. הפעם אקדיש...

מאת: ישראל פרקר רוב חובבי היין מעדיפים ללגום יינות אדומים והם מרגישים שהם כאילו יוקרתיים יותר מיינות לבנים. אני דווקא חושב שיינות לבנים הם כיפים ומענגים יותר לשתייה, בעיקר בימים...

מאת: ישראל פרקר סיפור האהבה ליין של משפחת אבידן החל באמצע שנות ה – 70 בהשראתו של ליאו שטרן, אביה של צינה, איש החיים הטובים, המתגורר בחבל פרובנס בצרפת. מאז,...

ישראל פרקר היין , כידוע, הוא עולם ומלואו. הרבה ספרים נכתבו ואף יכתבו על יינות. מי שמנסה להגיד שהוא יודע הכל על יין אינו דובר אמת ואפילו לא קרוב לאמת....